Este libro, concebido como objeto de regalo y a la vez guía gastronómica, aborda de manera original el mundo de la fruta dulce. A la vez nos presenta 115 fórmulas para preparar platos diferentes con ella, y lo hace de manera práctica y gráfica. El autor es el conocido chef catalán Josep Lladonosa Giró.
- Editorial: MILENIO
- Paginas:
224
- Idioma:
Castellano
- Peso:
274
- Encuadernación:
Papel
- ISBN
9788497430388
